15001 Desem bol wit
Inhoud 8 stuks à 500 gram / afbakken ± 200 °c. ca. 8 min.
Wit desembrood op basis van rogge, tarwe en zuurdesem. Het brood ondergaat een spontane gisting van 24 uur en wordt gebakken op een stenen vloer oven.
15001 desem bol wit
15002 desem bol bruin
15008 desem noten vijgenbrood
15010 desem vloer wit
15011 desem vloer bruin
15012 desem vloer meergranen
15013 breekbroodje pomodori kruidenboter
15014 breekbroodje wit kruidenboter
15015 breekbroodje meergr.kruidenboter
15020 desem mini wit + meergranen 50/50
15030 desem mini kerrie + olijf 50/50
15032 desem mini pomodori + safraan 50/50
15041 desem mini brandnetel + walnoot 50/50
15050 desem pistolet wit
15051 desem pistolet meergranen
15060 desem baquette wit
15061 desem baquette meergranen
15075 desem tafelbrood wit
15076 desem tafelbrood meergranen
15080 desem quatro pomodori
15082 carré olijven/tomaat
15083 carré zeekraal/ kappertjes
15084 carré bruin oude kaas
15090 desem krentenwegge
15092 desem fries krentenbrood
15096 desem kletzenbrood original
© 2008 Leo van Kempen